Annamijn


Quinoa salade met tonijn

Een heerlijke, snelle salade vol met groene groenten en tonijn! 4 personen, 20 minuten. Ingrediënten 1 pak biologische quinoa (275 gram) 300 gram sperzibonen, gehalveerd 50 gram kleine groene asperges (optioneel, erg lekker 😊) 1 komkommer, in blokjes gesneden 4 tomaten, in stukjes gesneden 2 blikjes tonijn op olie of waterbasis, uitgelekt 15 gram fijngehakte […]


Mooie quote…

Sommige mooie uitspraken, quotes of (gedeelten van) gesprekken zijn te mooi om niet te delen. Onderstaande quote, van Audry Hepburn kwam ik online tegen en is zo toepasselijk wanneer dingen net even moeilijker gaan dan anders….Ja, ook ik heb daar weleens last van. Hoe fijn, om dan even de zwaarte eruit te halen 🙂 You […]


Healthy noodles

Op een doordeweekse avond heeft vrijwel niemand zin en tijd om lang in de keuken te staan? Maar hoe fijn is het dan om snel en toch een gezond gerecht op tafel te zetten?  Hieronder een super makkelijk en lekker snel recept op basis van noodles, groenten (veel groenten) en naar keus kip/tofu of garnalen. […]


Kids lunch inspiratie

Altijd leuk om net even iets anders dan een boterhammetje voor te schotelen voor kids toch? Afgelopen week maakte ik een (h) eerlijk en makkelijke lunch voor mijn kleine meid. En ja, stiekem natuurlijk ook voor mijzelf 🙂 Zo simpel: worteltjes, avocado op een volkoren cracker (met wat peper voor mijzelf) en zelfgemaakte bieten-humus! Njam, […]


Vakantiekilo’s, dacht het niet met deze tips&tricks!

Zelf al even mogen genieten van een heerlijke week weg. Yep, nog all-inclusive ook.  En heerlijk gegeten, gedronken en ook af en toe een ijsje genomen. Kortom echt prima! En bij thuiskomst: geen kilo’s erbij :-). It’s all about smart choises, heus! Ik weet nog dat op een avond werd opgemerkt dat mijn bord er […]


Bewegen is leuk, ja, echt!

Dat bewegen gezond is moge duidelijk zijn. Maar wat als ‘sporten’ nou niet echt iets voor jou is? Steeds vaker kom ik mensen en cliënten tegen die een weerstand hebben tegen sporten. Daarom heb ik het liever over bewegen. Alle beetjes bewegen helpen. Samen kijken we wat er mogelijk is en wellicht ontdek je iets […]


Penne met aubergine en zwarte boontjes

Zwarte boontjes hebben een vleesachtige textuur en ze lijken qua smaak een beetje op champignons.   Voor 2 personen   15-30 minuten   hoofdgerecht Ingrediënten 2 plakjes ontbijtspek of kies voor vega (geen vlees of vega vlees) 1 eetlepel olie 1-2 aubergines 1 groene paprika 200 gram kerstomaatjes 1 teentje knoflook Tijm 150-200 gram volkoren […]


Jarenlang ben ik te zwaar. Aangemeld bij iedere dieetclub die je kan bedenken.
Een week, 2 weken en dan gaat het weer mis. De chocolaatjes winnen weer.
Via Google ben ik bij jou terecht gekomen . Het klikte direct. Samen met jou ging ik voor het eerst in mijn leven etiketten lezen van producten in de supermarkt.
Interessant en leerzaam.
Lekker eten kan dus ook voor mij gezond zijn en wat heb ik veel keuzes☺. Met jouw relaxte hulp/steun en 24 uur begeleiding  (zo voelt het echt!!!!), kom ik er wel.
Voor mij geen crash-diëten meer!”

Annamijn, dank en veel groetjes!!!

 


Kliekjes-Broccoli en ei, ideaal voor snelle lunch

  Zin in een lunch, en wat restjes over van avondeten/eerdere boodschappen? Dit volgende supersnelle gerecht is een aanrader! Ingrediënten: 2 eieren Fijn gesneden groente (bijv. broccoli, bloemkool, prei, worteltjes, kikkererwten, of gemixte groenten) Eventueel extra 20+kaas en peper Bereiding: Doe alle ingrediënten in een schaal en kluts de eieren hierdoor heen, zet een koekenpan […]