Nieuws


Zeewier is de groente van de toekomst

De komende jaren wordt 5 miljoen euro uitgetrokken om de zeewierteelt in Nederland van de grond te krijgen. “Zeewier is de groente van de toekomst”, zei staatssecretaris Martijn van Dam afgelopen week. Al eerder schreef ik in mijn reviews een stukje over Seamore, een puur zeewier product waarmee je kunt koken. Ik kocht de ‘I sea pasta’en […]


Buiten dagen-lente inspiratie

Jaaaaa. de dagen worden echt alweer langer, wat heerlijk. En de zon schijnt, de vogels fluiten en de bloesem bloeit zo mooi, dus hup naar buiten! Echt, je kan mij niet blijer maken dan dit. Als het maar even kan ben ik buiten te vinden. Heerlijk rommelen in de tuin, elke avond nog even een […]


Diëten alleen effectief voor de boekhandel…Stop met diëten, ga gezond eten!

http://www.nu.nl/gezondheid/4579140/dieten-alleen-effectief-boekhandel.html In een artikel van NU.nl is vandaag maar weer eens duidelijk uitgelegd waarom diëten niet werken. Ja, van elk dieet val je zeker wel af, maar om je gewicht ook blijvend kwijt te raken? Helaas is het antwoord hierop negatief…Zie bijgaand artikel. Tevens wordt in het artikel beschreven wat wel werkt..en verrassend genoeg is […]


‘Ten minste houdbaar tot’ en ‘te gebruiken tot’

Vanmorgen werd in het nieuws aangekondigd dat wellicht de ‘ten minste houdbaar tot’ aanduiding op verpakkingen zal verdwijnen om voedselverspilling tegen te gaan. http://www.nu.nl/eten-en-drinken/4573416/geen-houdbaarheidsdatum-verpakking-leidt-minder-verspilling.html Wat vind jij hiervan? Zelf ben ik wel voorstander hiervan, omdat echt vrijwel alle producten nog te consumeren zijn, ver over de zgn ‘THT” datum. THT THT staat voor ‘ten minste houdbaar […]


Zwanger (worden) en vragen over voeding?

Steeds meer vrouwen die zwanger willen worden, of zwanger zijn hebben vragen over voeding en beweging. Wat mag je nu wel of juist niet eten en hoeveel? En kun je nu beter wel of niet sporten? Ook voor dit soort vragen kun je bij mij terecht! Hieronder een artikel waarin meer over dit onderwerp staat […]


Lente-, of zomer proof?!

Ook al zo genoten van het zonnetje? Heerlijk, de dagen worden weer langer en de vogeltjes fluiten ECHT meer en harder (of mijn oren zijn ineens gevoeliger :-)). Ik kan hier in ieder geval volop van genieten en jij hopelijk ook? De tuin opgeruimd en veel nieuwe (kruiden) plantjes en fruit struiken erin gezet. Laat […]


Mager of extra mager gehakt, helemaal niet zo mager…

Het blijft lastig wanneer je als consument denkt ‘gezond’bezig te zijn door bijvoorbeeld mager vlees te kopen, dit staat immers op het etiket? Dat ook dit wederom vaak onterecht is, blijkt uit het artikel hieronder. http://www.nu.nl/eten-en-drinken/4557450/supermarkten-misleiden-consumenten-met-mager-gehakt.html Wil jij graag WEL weten wat dan wel de meest GEZONDE keuze is wanneer je boodschappen doet? Boek dan […]


Kids en groenten…

  Kinderen en groenten eten, niet altijd de meest makkelijke combi, weet ik ook uit ervaring..Maar naast dat je veel verse groenten prima kunt ‘verstoppen’ in bijvoorbeeld een pasta saus, of soep (zie recept van bloemkoolsoep op deze site), denken gelukkig ook steeds meer supermarkten mee! Bij Jumbo zag ik vanmiddag deze zgn. ‘Groente Bingo’. […]


Hoe denken de politieke partijen in NL over voeding?

Naar aanloop van de verkiezingen in NL is het uiteraard interessant om te weten hoe diverse politieke partijen over voeding, voedselverspilling en voedsel educatie denken. Kijk op http://www.voedingscentrum.nl/nl/thema-s/politieke-partijen-over-voeding.aspx voor de antwoorden van 10 politieke partijen die vragen en stellingen beantwoorden opgelegd krijgen vanuit het Voedingscentrum.  Succes met een keuze maken en stemmen!